PEYNİRLİ KURU DOMATES MEZESİ

Malzemeler:
- 2  su bardağı beyaz peynir
- Yarım su bardağı kurutulmuş domates
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- Yarım su bardağı kırık ceviz
- Birkaç dal dere otu yada taze nane

Hazırlanışı:
- Kuru domatesleri 5 dakika ılık suda bekletiyoruz.
- Geniş bir kasede peyniri çatalla eziyoruz.
- Kurutulmuş domatesi küçük doğrayıp peynire ilave ediyoruz.
- Kırık cevizi,zeytin yağını,çörek otunu,küçük doğradığımız dere otunu ekliyoruz.
- Tüm malzemeyi güzelce karıştırıyoruz.
- Cevizden biraz küçük parçalar kopartıp elimizle yuvarlıyoruz.
- Hazırladığımız peynirli topları servis tabağına alıp üzerine hafif zeytin yağı gezdiriyoruz.

AFİYET OLSUN:)