Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 1,5 su bardağı un
Hazırlanışı:
- Yumurtalarla şekeri 4-5 dakika mikserle çırpıyoruz.
- Sütü sıvı yağını ilave edip 1 dakika daha çırpmaya devam ediyoruz.
- Kakaoyu kabartma tozunu vanilyayı unu azar azar ilave edip çok az daha karıştırıyoruz.
- Kek kalıbının her tarafına yumuşak margarin sürüyoruz.
- Kek hamurunu kalıba eşit şekilde döküyoruz.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika arası pişiriyoruz.
NOT:Tüm malzemeler oda ısısında olmalı.
- Kekin hamuru boza kıvamında olmalı.
- Kekin pişmesi fırından fırına değişebilir kürdan testi ile kontrol edilmeli.
- İlk 25 dakika fırının kapağını açılmamalı.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder