GİRİT KURABİYESİ

Malzemeler:
- 200 gr oda ısısında tereyağı
- 2 paket vanilya
- 2,5-3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı silme pudra şekeri

Üzerine serpmek için:
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya

Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yumuşak tereyağını vanilyayı pudra şekerini unun yarısını ekleyip karıştırıyoruz.
- Geri kalan unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar kopartıp yuvarlak şekil veriyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye hamur bitene kadar devam edip aralıklı diziyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyeler oda ısısına gelince üzerine bolca pudra şekeri serpiştiriyoruz.


AFİYET OLSUN:)