Malzemeler:
- 250 gr yumuşak tereyağı yada margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 2 adet yumurta ( birinin akı üzerine )
- 1 paket kabartma
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un ( yaklaşık 3,5- 4 su bardağı kadar )
Hazırlanışı:
- Yumuşak tereyağını pudra şekerini yumurtayı mikserle krema halini alana kadar çırpıyoruz.
- 5 yemek kaşığı hindistan cevizini kabartma tozunu vanilyayı unu azar azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan hamur hazırlıyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle yuvarlak şekil veriyoruz.
- Hazırladığımız kurabiyeyi önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırıyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder