Malzemeler:
- 250 gr oda ısısında tereyağı yada margarin
- 5 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı ince kıyılmış çiğ badem
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına tereyağını pudra şekerini sıvı yağını alıp özleşene kadar karıştırıyoruz.
- Azar azar un ilave edip yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.
- Çiğ bademi de ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
- Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.
- Hazırladığımız kurabiyeleri fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra ısıyı 140 dereceye düşürüp 15-20 dakika arası daha pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder