Malzemeler:
- 1 kase haşlanmış nohut
- 4-5 yaprak göbek marul
- 10 dal maydanoz
- 5 dal taze nane
- 1 küçük kırmızı soğan
- 150 gr beyaz peynir
Sos için:
- 1 adet limon yada nar ekşisi
- Zeytin yağı
- Tuz
Hazırlanışı:
- Yeşillikleri ince şekilde doğruyoruz.
- Kırmızı soğanı küçük küp şeklinde doğruyoruz.
- Derin kaba haşlanmış nohudu,yeşillikleri,soğanı peyniri ekleyip karıştırıyoruz.
- Sosu ekleyip tekrar karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz.
NOT:isteğe göre başka yeşilliklerde eklenebilir.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder