Malzemeler:
- 125 gr yumuşak margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yumurta ( birinin sarısı üzerine sürmek için )
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağına yakın küçük dilimlenmiş zeytin
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- Aldığı kadar un ( yaklaşık 4 su bardağına yakın )
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yumuşak margarini sıvı yağını yoğurdu şekeri tuzu kabartma tozunu sirkeyi yumurtaları koyup güzelce karıştırıyoruz.
- Unu azar azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan kıvam elde ediyoruz.
- Zeytini kırmızı pul biberini ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle yuvarlayıp şekil veriyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişiriyoruz.
- Sıcak olarak servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder