Malzemeler:
- 2 adet iri yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Üzerine serpmek için:
- Susam
Hazırlanışı:
- Yumurtaları derin bir kapta mikserle çırpıyoruz.
- Sütü sıvı yağını ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Tuzunu kabartma tozunu unu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Elimizle ufaladığımız peyniri ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
- Muffin kalıbını yumuşak margarinle yağlayıp hamuru eşit şekilde paylaştırıyoruz.
- Üzerine susam serpiştiriyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
NOT:Verdiğim ölçüden 12 adet muffin çıkıyor.
- Bardak ölçüsü 200 ml lik
- İsterseniz dereotu ekleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder