Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 su bardağı un ( gerekirse 1-2 yemek kaşığı ilave edilebilir )
Hazırlanışı:
- Derin karıştırma kabına yumurtalarla şekeri ekleyip 4-5 dakika çırpıyoruz.
- Sütle sıvı yağını ekleyip kısa bir süre daha çırpıyoruz.
- Tüm toz malzemeleri ekleyip malzemeler karışana kadar tekrar çırpıyoruz.
- Kırık cevizi ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
- Muffin kalıplarına yada yağladığımız kek kalıbına kek hamurunu boşaltıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
NOT:Kek hamuru akışkan boza kıvamında olmalı.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder