MISIR EKMEĞİ

Malzemeler:
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 su bardağı un  
- 4 su bardağı mısır unu
- 1,5 su bardağı kaynar su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 demet dere otu

Hazırlanışı:
- Derin bir cam kasede yumurtayı, sütü, sıvı yağı, şekeri ve tuzu çırpıyoruz.
- Mısır unu, beyaz unu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Sıcak suyu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Beyaz peyniri küçük parçalara ayırıp ve minik doğradığımız dereotunu da ilave ediyoruz.
- Spatula ile karıştırıp fırın kabına yada muffin kalıplarına döküyoruz.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN :)