Malzemeler:
- 1 demet semizotu yaprağı
- 5-6 adet çilek
- Beyaz peynir ( küp şeklide dilimlenmiş )
- Kırık ceviz
- Kavrulmuş susam
Sos malzemesi:
- Nar ekşisi
- Zeytin yağı
- Tuz
Hazırlanışı:
- Semizotu yapraklarını ayıklayıp güzelce yıkayıp süzülmesi için kenara alıyoruz.
- Çilekleri yıkayıp dilimliyoruz.
- Beyaz peyniri küp şeklinde dilimliyoruz.
- Cevizleri elimizle iri kırıyoruz.
- Karıştırma kabına semizotu yapraklarını çilekleri peyniri kırık cevizleri 1 yemek kaşığı kadar kavrulmuş susamı alıp üzerine sos gezdirip nazik şekilde karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız salatayı servis tabağına alıp tekrar üzerine biraz kavrulmuş susam serpiştirip servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder