Canım kalbi güzel,kendi güzel Rukiye yengem ellerine emeğine sağlık,bu güzel tarifi bizimle paylaştığın için çok teşekkür ederim.İnsan yerken kendini kontrol edemiyor:))
Malzemeler:
- 1 kg yarı olgunlaşmış hafif kızarmış incir.
- 1 kg toz şeker
- 1/2 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu ( isteğe bağlı )
Hazırlanışı:
- İncirlerin kabukları bıçakla soyuyoruz.
- Toz şekeri tencereye alıp suyu ekleyip karıştırarak 10 dakika kaynatıyoruz.
- İncirleri ekleyip reçel kıvam alana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
- İstersek reçeli ocakta almaya 5 dakika kala 1 çay kaşığı limon suyu ekliyoruz.( bunda limon yok )
- Cam kavanozlara boşaltıp kapağını sıkıca kapatıyoruz.
AFİYET OLSUN:))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder