PORTAKAL LİMON KABUĞU REÇELİ

Malzemeler:
- 1 su bardağı dilimlenmiş limon kabuğu ( kalın kabuklu )

- 2 su bardağı dilimlenmiş portakal kabuğu( kalın kabuklu )
- 4 su bardağı toz şeker

- 1 su bardağı portakal suyu

- 2 su bardağı su


Yapılışı:
- Limonları, portakalları, güzelce yıkıyoruz.
- Limonların, portakalların baş ve uç kısımlarını kesiyoruz.
- Kabukların beyaz kısmını almadan soyuyoruz.
- Limon ve portakalların kabuklarını sıcak suya koyup 10 dakika kaynatıyoruz.
- Tencereye şekeri, suyu, portakal suyunu ekleyip hafif koyulaşana kadar pişiriyoruz.
- Dilimlenmiş limon, portakal kabuklarını ilave edip kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Ilınınca kuru cam kavanozlara boşaltıp buzdolabında bekletiyoruz.

AFİYET OLSUN:)