Malzemeler:
- 2 su bardağı kuru incir
- 2 su bardağı kırık ceviz
- 2 adet yumurta akı
Üzeri için
- Bitter çikolata
Hazırlanışı:
- Kuru incirleri küçük şekilde doğruyoruz.
- Karıştırma kabına yumurta aklarını alıp mikserle çırpıyoruz.
- Kabı ters çevirdiğimizde dökülmeyecek kıvama gelene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
- Küçük doğradığımız incirleri kırık cevizleri ilave edip malzemeyi tamamen karışana kadar karıştırıyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye 1 yemek kaşığı kadar aralıklı diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 140 derece fırında 8-9 dakika arası pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyeleri soğuyunca eritilmiş çikolataya batırıyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder