Malzemeler:
- 500 gr orta yağlı kıyma
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 adet büyük kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 4 adet yeşil sivri biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 ajda çay bardağı su
Hazırlanışı:
- Patatesleri kuru soğanı yeşil biberleri kırmızı biberi sarımsakları küçük doğruyoruz.
- Bütün malzemeleri derin bir kaba alıp baharatları ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Suyunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız karışımı hafif yağladığımız fırın tepsisine eşit şekilde yayıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder