GLUTENSİZ TAHİNLİ KEK

Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı tahin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 1.5 su bardağı glutensiz un

Üzeri için:
- 1/2 su bardağı tahin
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
- Yumurtalarla şekeri 2-3 dakika mikserle çırpıyoruz.
- Sütü, sıvı yağını ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- Tahini ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- Kabartma tozunu, vanilyayı unu ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- En son kavrulmuş susamı ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
- Yağlanmış fırın kabına yada döküm tavaya karışımı döküyoruz.
- Üzerine tahin gezdirip kürdanla daireler çiziyoruz.
- Susam serpiştirip önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri güzel kızarana kadar pişiriyoruz.

NOT: Tüm malzemeler oda ısısında olacak.
- Bardak ölçüsü 200 ml lik.

AFİYET OLSUN:)