Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 ajda çay bardağı toz şeker
- 1 ajda çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu ve suyu ( 1/2 ajda çay bardağından biraz fazla )
- 1 ajda çay bardağı irmik
- 2 ajda çay bardağına yakın un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı:
- Toz şekerle yumurtaları mikserle köpük köpük olana kadar yaklaşık 3 dakika çırpıyoruz.
- Sıvı yağını portakal suyunu ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- İrmiği kabartma tozunu unu azar azar ilave edip akışkan bir hamur elde edene kadar çırpıyoruz.
- En son vanilyayı rendelenmiş portakal kabuğunu ilave edip karıştırıyoruz.
- Kek kalıbını margarinle yağlayıp hamurunu eşit şekilde kalıba boşaltıyoruz.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
- İlk sıcaklığı çıkınca dilimleyip servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder