Malzemeler:
- 3 adet oda ısısında yumurta
- 125 gr tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 150 gr bitter çikolata
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı kırık fındık yada ceviz
- 1 su bardağı vişne
Hazırlanışı:
- Tereyağını sos tenceresine alıp kısık ateşte eritip ocağın altını kapatıyoruz.
- 150 gr bitter çikolatayı küçük parçalara ayırıp erittiğimiz tereyağının içine ekleyip tamamen erimesini sağlıyoruz.
- Derin bir kabın içinde yumurtalarla toz şekeri güzelce çırpıyoruz.
- Üzerine çikolatalı karışımı azar azar ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Unu vanilyayı ilave edip un karışana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
- Hamur malzemesinin içine fındıkla vişnenin yarısını koyup karıştırıyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye döküp geri kalan fındıkla vişneyi üzerine serpiştiriyoruz.
- 160 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriyoruz.
- Pişen browniyi fırından çıkartıp soğuyunca dilimleyip servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:))
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder