Malzemeler:
- 1 kg ince kabuklu, küçük mandalina
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
- Suyu, şekeri tencereye koyup şurup halini alana kadar pişiriyoruz.
- Mandalinaları güzelce yıkayıp dilimliyoruz.
- Tencereye yerleştiriyoruz.
- Üzerine şurubunu döküp mandalinalar hafif yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Limon suyunu ekleyip 5-10 dakika daha pişiriyoruz.
- Buz dolabına kaldırıp ertesi gün fırın kağıdı serili tepsiye diziyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra kavanoza koyup saklıyoruz.
- Süslemeler de, atıştırmalık kullanıyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder