ELMALI KEK

 Malzemeler:

- 3 adet yumurta

- 1 su bardağı toz şeker

- 1/2 su bardağı süt

- 3/4 su bardağı sıvı yağ

- 1 paket kabartma tozu

- 1 çay kaşığı karbonat

- 1 tatlı kaşığı tarçın

- 1 tatlı kaşığı tepeleme kakao

- 2 su bardağı un

- 1adet iri kırmızı elma

Üzerine :

- 2-3 yemek kaşığı fındık

Hazırlanışı:

- Yumurtalarla toz şekeri 3-4 dakika çırpıyoruz.

- Sütü, sıvı yağını ekleyip tekrar çırpıyoruz.

- Toz malzemelerin hepsini ekleyip tekrar çırpıyoruz.

- Elmanın kabuklarını soyup rendenin kalın bölümü ile rendeleyip karışıma ekliyoruz.

- Güzelce spatula ile karıştırıp yağlanmış kek kalıbına eşit şekilde döküyoruz.

- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika arası pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN:)