MOR HAVUÇLU KEK

Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı mor havuç
- 1 su bardağı kırık ceviz
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:
- Yumurtalarla şekeri 5 dakika çırpıyoruz.
- Sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Unu, kabartma tozunu ve tarçını eleyerek ilave ediyoruz.
- Havucu ve cevizi  ekleyerek, tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
- Yağlanmış kalıbımıza hamuru döküyoruz.
- 170 derecede 40-45 dakika pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN :)