Malzemeler:
- 5 adet kemikli ızgaralık but
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı
Hazırlanışı:
- Baharatları 1 yemek kaşığı sıvı yağında karıştırıyoruz.
- Butların üzerine baharatlı karışımdan fırça ile sürüyoruz.
- Tavaya sıvı yağını gezdirip butları yerleştiriyoruz.
- Kısık ateşte arkalı önlü güzel kızarana kadar yaklaşık 50-55 dakika arası pişiriyoruz.
- Sıcak olarak servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder