- 5 6 adet közlenmiş kırmızı biber
- 2-3 diş sarımsak
- 1/2 demet maydanoz yaprağı
- 1 adet kırmızı soğan
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 adet limon suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
Hazırlanışı:
- Kapya biberleri güzelce yıkayıp, kurutup, közlüyoruz.
- Kabuklarını soyup ortadan ikiye kesiyoruz.
- Çekirdeklerini temizleyip çok küçük olmayacak şekilde kesiyoruz.
- Maydanozların yapraklarını yıkayıp süzüyoruz.
- Kırmızı kuru soğanı da doğrayıp tüm malzemeleri bir araya getiriyoruz.
- Sosunu hazırlayıp, salataya gezdirip tekrar karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp servise sunuyoruz.
AFİYET OLUSN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder