Malzemeler:
- 1 su bardağı leblebi tozu
- 100 tereyağı
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker yada 1,5 yemek kaşığı bal
- 1,5 su bardağı oda ısısında süt
- 1/2 su ı fındık , badem yada ceviz ( isteye bağlı )
Hazırlanışı:
- Tavaya tereyağını alıp eritiyoruz.
- Erimiş tereyağının üzerine leblebi tozunu ilave edip hafif kavuruyoruz.
- Üzerine toz şekerini, sütü ilave edip hızlıca karıştırarak 3-4 dakika arası pişiriyoruz.
- Hafif ılınınca şekil verip servise sunuyoruz.
NOT: Bardak ölçüsü 200 ml lik
- Şeker yerine ballı yapılırsa, balı helvanın yapım aşaması bittikten sonra, ilave ediyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder