Malzemeler:
- 250 gr yumuşak tereyağı yada margarin
- 100 gr pudra şekeri
- 450 gr mısır nişasta ( gerekirse 1-2 yemek kaşığı ilave edilebilir. )
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 / 2 kabartma tozu
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına pudra şekerini, tereyağını, yumurta sarılarını alıp krema halini alana kadar mikserle çırpıyoruz.
- Kabartma tozunu, vanilyayı, azar azar nişastayı ilave edip elimizle yoğuruyoruz.
- Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edince , ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 - 13 dakika arası pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra isteğe bağlı üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.
- Servise hazır hale getiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder