Malzemeler:
- 1 adet Meksika fasulyesi konservesi ( 500 gr lık )
- 1 küçük mısır konservesi
- 3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 3-4 adet yeşil soğan
- 1 demet maydanoz ( sadece yaprak kısımları )
- 1/2 demet taze nane yaprağı
- 7-8 adet kornişon salatalık turşusu ( minik olanlardan )
- 1 adet iri havuç ( iri rendelenmiş )
Sosu için:
- Limon suyu
- Zeytin yağı
- Tuz
Hazırlanışı:
- Meksika fasulyesini, süzgeçte soğuk su ile yıkayıp süzdürüyoruz.
- Yeşillikleri, ince şekilde kesiyoruz.
- Havucu rendenin iri kısmı ile rendeliyoruz.
- Kornişonları, közlenmiş kırmızı biberleri küçük şekilde kesiyoruz.
- Tüm malzemeyi bir araya getirip, limonlu sosunu ekleyip, güzelce karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp, servise hazır hale getiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder