Malzemeler:
- 500 gr orta yağlı kıyma
- 5 adet orta boy patates
- 1 adet kapya biber
- 4 adet yeşil sivri biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3-4 yemek kaşığı zeytin yağı
Hazırlanışı:
- Patatesleri küçük zar şeklinde kesiyoruz.
- Biberleri küçük zar şeklinde kesiyoruz.
- Karıştırma kabına tüm malzemeleri alıp güzelce karıştırıyoruz.
- Malzemeyi fırın tepsisine eşit şekilde yayıyoruz.
- Üzerine fırın kağıdı serip, önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz.
- 45 dakika bu şekilde pişirip, fırın kağıdını alıp, üzeri kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
- Sıcak olarak servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder