KIŞ SALATASI

 

Malzemeler:

- 1 su bardağı Meksika fasulyesi yada haşlanmış fasulye

- 1 su bardağı haşlanmış nohut

- 1/2 su bardağı mısır konservesi

- 1 adet kapya biber

- 2 adet yeşil biber

- 1/2 demet maydanoz yaprağı

- 4-5 adet yeşil soğan

- 5-6 dal yeşil nane yaprağı

Sos için:

- 1 adet limon suyu yada 2 yemek kaşığı nar ekşisi

- 3 yemek kaşığı zeytin yağı

- Tuz

Hazırlanışı:

- Derin karıştırma kabına fasulye, nohut, mısır, ince doğranmış kırmızı, yeşil biber, yeşil soğanları alıyoruz.

- İnce kıyılmış maydanoz yapraklarını, yeşil nane yapraklarını ekliyoruz.

-Tüm malzemelerin üzerine hazırladığımız sosu gezdirip güzelce karıştırıp servis tabağına alıyoruz.

AFİYET OLSUN:)