Malzemeler:
Bardak ölçüsü 200 ml
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 silme yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı kuru dut
- 1/2 su bardağı fındık
Hazırlanışı:
- Kurutulmuş dutları, fındıkları rondo dan geçirip kenara alıyoruz.
- Karıştırma kabına yumurtaları, sütü, sıvı yağını alıp mikserle çırpıyoruz.
- Kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı, azar azar unu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Dut kurusunu, fındığı ilave edip spatula ile karıştırıyoruz.
- Fırın kabını yağlayıp, malzemeyi eşit şekilde döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz.
- Pişen keki fırından çıkarınca 1 dakika bekletip servis tabağına alıyoruz.
- Ilık yada soğuk şekilde servise sunuyoruz.
- Tüm malzemeler oda ısısında olmalı.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder