Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 ajda çay bardağı pekmez
- 1 ajda çay bardağı sıvı yağ
- 1 ajda çay bardağı maden suyu
- 1 ajda çay bardağı öğütülmüş fındık yada ceviz
- 1 yemek kaşığı kakao
- 3 ajda çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yumurtalarla, pekmezi mikserle çırpıyoruz.
- Sıvı yağını, maden suyunu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kakaoyu, unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- İnce öğütülmüş fındığı yada cevizi ilave edip alttan üste doğru spatula yardımı ile karıştırıyoruz.
- Yağlanmış kek kalıbına eşit şekilde döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika arası pişiriyoruz.
- Benim kalıp küçük olduğu için 30 dakikada pişti.
- Kalıbınız biraz daha büyük olursa 200 ml lik su bardağı kullanabilirsiniz.
- Tüm malzemeler oda ısısında olmalı.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder