PATATESLİ MUFFİN







 
 




 Malzemeler:

- 1 adet büyük boy patates

- 2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir

- 7-8 dal maydanoz yaprağı

- 1 adet yumurta

- 1 su bardağı süt

- 1/2 su bardağı sıvı yağ yada zeytin yağı

- 1 su bardağı un yada tam buğday unu

- 1 paket kabartma tozu

- Tuz

Hazırlanışı:

- Karıştırma kabına tuzu,yumurtayı, sütü, sıvı yağını ekleyip çırpıyoruz.

- Kabartma tozunu, unu ekleyip tekrar çırpıyoruz.

- Rendeleyip suyunu sıktığımız patatesleri ekliyoruz.

- Küçük ufalanmış beyaz peyniri ekliyoruz.

- Maydanoz yapraklarını ince doğrayıp, ekleyip tekrar malzemeleri karıştırıyoruz.

- Karışımı yağladığımız muffin kalıplarına eşit şekilde pay ediyoruz.

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.


AFİYET OLSUN:)

 


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder