Malzemeler:
- Bardak ölçüsü 200 ml
- Tüm malzemeler oda ısısında olmalı
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1/2 su bardağı maden suyu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 5 silme yemek kaşığı kakao
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 iri portakal kabuğu rendesi
- 3 su bardağı un
Hazırlanışı:
- Yumurtalarla toz şekerini 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
- Üzerine portakal suyunu, maden suyunu ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.
- Sıvı yağını ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- Elenmiş kakaoyu, unu azar azar ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kabartma tozunu, vanilyayı, kalan unu ilave edip akışkan bir kıvam elde ediyoruz.
- En son rendelediğimiz portakal kabuğunu, vanilyayı ilave edip spatula ile alttan üste doğru karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız muffin hamurunu muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika arası pişiriyoruz.
- İster ılık ister soğuk şekilde servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder