Malzemeler:
- 600 gr kuşbaşı tavuk kalça
- 6 adet orta boy patates
- 2 diş sarımsak ( rendelenmiş )
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kekik
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 küçük çay bardağı su
Hazırlanışı:
- Patatesleri küçük kuşbaşı doğruyoruz.
- Tavuk etini de küçük kuşbaşı doğruyoruz.
- Karıştırma kabına tüm malzemeleri alıp güzelce karıştırıyoruz.
- Fırın tepsisine hazırladığımız malzemeyi eşit şekilde yayıyoruz.
- Fırın kağıdını ıslatıp tepsinin üzerini örtüyoruz.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
- Sıcak olarak servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder