Malzemeler:
- Bardak ölçüsü 200 ml
- 125 gr yumuşak tereyağı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 silme yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un ( gerekirse çok az daha ilave edilebilir )
- 1 adet iri elma
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yoğurdu, toz şekerini, sıvı yağını, tarçını koyup çırpıyoruz.
- Yumuşak tereyağını ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Kabartma tozunu, azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Kırık cevizi ilave edip tekrar yoğuruyoruz
- Elmanın kabuğunu soyup fındık büyüklüğünde dilimliyoruz.
- Hamura ilave edip elmaları ezmeden tekrar yoğuruyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil veriyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder