Malzemeler:
- Tam küçük boy göbek marul
- 1 adet küçük ayva
- 1 kase süzülmüş yoğurt yada süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 tatlı kaşığı hardal ( isteğe bağlı )
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2-3 yemek kaşığı susam
Hazırlanışı:
- Göbek marulu çok ince şekilde kesiyoruz.
- Ayvayı rendenin iri bölümü ile rendeliyoruz.
- Karıştırma kabına tüm malzemeleri alıp karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
- Üzerine zeytin yağı ile kavurduğumuz susamı serpiştiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder