Malzemeler:
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket 200 ml lik krema
Sos malzemeleri:
- 1 kase vişne
- 1/2 küçük çay bardağı su
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
- Tencereye sütü, unu, nişastayı, toz şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pürüzsüz muhallebi kıvamını alana kadar pişiriyoruz.
- Pişen muhallebiyi ocaktan alıp vanilyayı, kremayı ilave ediyoruz.
- Mikserle 2 dakika çırpıp kuplara eşit şekilde pay ediyoruz.
- Vişne sosunu hazırlamak için tencereye rondo dan geçirdiğimiz vişneleri, 1/2 çay bardağı suyu, nişastayı, toz şekerini alıp karıştırıyoruz.
- Orta ateşte kıvam alana kadar, karıştırarak pişiriyoruz.
- Pişen sosu ocaktan alıp ılınınca muhallebilerin üzerine paylaştırıyoruz.
- Buzdolabına kaldırıp 2-3 saat bekletip, servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder