SOĞUK YEŞİL ÇAY

 

 

Malzemeler:

- 2 tatlı kaşığı yeşil çay

- 2 su bardağı kaynar su

- 2 su bardağı soğuk su

- 1 su bardağı buz

- 1 adet çubuk tarçın

- 3 adet karanfil

- 1 adet limon suyu

Hazırlanışı:

- Demliğe 2 tatlı kaşığı yeşil çay, çubuk tarçın, karanfilleri koyup, üzerine 2 su bardağı sıcak su ekliyoruz.

- 10 dakika bu şekilde demlendikten sonra, süzerek sürahiye alıyoruz.

- Çubuk tarçını, karanfilleri tekrar sürahiye aktarıp soğuyunca üzerine 2 su bardağı soğuk su ilave edip buzdolabına kaldırıyoruz.

- Bu şekilde buzdolabında 2-3 saat bekletip, içine yarım limon suyu ilave ediyoruz.

- Servis yapacağımız zaman 2 ayrı bardağa limon dilimleri, taze nane yaprakları, buz koyup, üzerine tekrar süzerek hazırladığımız yeşil çayı döküyoruz.

- Soğuk olarak servise sunuyoruz.

- Bu ölçüden 2 su bardağı yeşil çay elde ediyoruz.

 Afiyet olsun:)