Malzemeler:
- 2 adet tavuk baget ( küp küp doğranmış)
- 1/2 adet orta boy göbek marul
- 2 adet küçük boy havuç
- 2 adet salatalık
- 1/2 su bardağı mısır
Sos için:
- 1 adet limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
Hazırlanışı:
- Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı, küp küp doğranmış tavuk etlerini alıp pişiriyoruz.
- Tuzunu ekleyip, karıştırıp ocaktan alıyoruz.
- Jülyen doğradığımız göbekleri, rendelediğimiz havuçları derin bir kaba alıyoruz.
- Küçük doğranmış salatalıkları, mısırı, göbek salataya ilave ediyoruz.
- Sos malzemelerini bir araya getirip güzelce karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız yoğurtlu sosu, etleri göbek salataya ekleyip, karıştırıyoruz.
- Hazır olan salatamızı servis tabağına alıp, servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder