NOHUTLU AVOKADO MEZESİ

 

Malzemeler:

- 3 adet olgun avokado

- 2 diş rendelenmiş sarımsak

- 1 adet limon suyu

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1/2 çay kaşığı tuz

Üzeri için malzemeler:

- 1 su bardağı haşlanmış nohut

- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

- 3 adet küçük kurutulmuş kırmızı küçük biber

- 1 çay k tuz

- 1 yemek kaşığı zeytin yağı

Hazırlanışı:

- Avokadoyu güzelce ezip, rendelenmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, çok az tuz ile karıştırıyoruz.

- Sos tavasına nohudu, zeytin yağını, kırmızı toz biberini, küçük doğradığımız kırmızı biberlerini

alıyoruz.

- Kısık ateşte karıştırarak hafif kavuruyoruz.

- Servis tabağına hazırladığımız avokadoyu alıp, üzerine nohutlu karışımı gezdiriyoruz.

 AFİYET OLSUN:)