Malzemeler:
Bardak ölçüsü 200 ml
- 3 adet büyük boy yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 /2 su bardağı limon suyu
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1,5 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yumurtaları, toz şekerini koyup şeker eriyene kadar mikserle çırpıyoruz.
- Sütü, sıvı yağını ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Portakal ve limon suyunu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Elediğimiz unu, kabartma tozunu azar azar ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- En son portakal, limon kabuğunu rendeleyip ilave ediyoruz.
- Yağladığımız kek kalıbına karışımı eşit şekilde döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kekin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca servis tabağına alıp, soğuyunca dilimliyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder