Malzemeler:
- 125 gr yumuşak tereyağı yada margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 5 silme yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 silme yemek kaşığı kakao
- 1 paket mısır nişastası ( 200 gr )
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 200 gr sütlü çikolata ( benmari usulü eritilmiş )
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı:
- Derin bir karıştırma kabına tereyağını, pudra şekerini, sıvı yağını, yumurtaları alıp karıştırıyoruz.
- Benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Nişastayı, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, avuç içimizle yuvarlak şekil veriyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye hazırladığımız hamurları aralıklı şekilde yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25-30 dakika arası pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder