Malzemeler:
- 125 gr yumuşak tereyağı yada margarin
- 1/2 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un ( gerekirse çok az ilave edilebilir )
İçi için:
- Küçük lokum
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp, karıştırıyoruz.
- Azar azar un ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
- Hamurdan küçük parçalar kopartıp elimizin içinde açıp ortasına lokum koyup hamuru yuvarlıyoruz.
- Yada hamuru yuvarlayıp ortasına lokum batırıyoruz.
- Hazırladığımız lokumlu hamurları fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. ( yaklaşık 25-30 dk )
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirip servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder