Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sos malzemeleri:
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket bitter çikolata ( 60 gr lık )
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı krema
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yumurtalarla, toz şekerini ilave edip güzelce çırpıyoruz.
- Sıvı yağını, ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kakaoyu, unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- İstediğimiz bir borcamı yağlayıp, karışımı eşit şekilde döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Sos için tüm malzemeleri bir araya getirip çırpıyoruz.
- Sos tenceresine alıp kısık ateşte kaynayana kadar pişirip ocaktan alıyoruz.
- Soğuyan keki dilimleyip, soğuk sosu üzerine gezdiriyoruz.
- İstediğimiz şekilde süsleyip, servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder