Malzemeler:
- 200 gr çiğ toz badem
- 100 gr Hindistan cevizi
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 1/2 limon kabuğu rendesi
- Kurabiyeleri bulamak için 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı çiğ tane badem
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına toz bademi, Hindistan cevizini, pudra şekerini, rendelenmiş limon kabuğunu alıp karıştırıyoruz.
- Karışımın üzerine yumurtaları kırıp, güzelce yoğuruyoruz.
- Hazırladığımız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp top haline getiriyoruz.
- Hazırladığımız hamur toplarını pudra şekerine bulayıp, fırın kağıdı serili, fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Hamur toplarının üzerini hafif bastırıp, ortalarına badem yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika arası pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder