YOĞURTLU PANCAR MEZE

 


Malzemeler:
- 3 adet pancar
- 2 yemek kaşığı susuz yoğurt
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 küçük çay bardağı kırık ceviz
- 2 yemek kaşığı nar 
- 1 tutam kereviz yaprağı ( ince doğranmış )
- 2 adet kornişon turşu
- Tuz
- Biraz zeytinyağı

Hazırlanışı:
- Pancarları soyup, yumuşayana kadar haşlıyoruz.
- Haşlanan pancarları soğuyunca rendeliyoruz.
- Karıştırma kabına yoğurdu, labne peynirini alıp karıştırıyoruz.
- Üzerine pancarı, kırık cevizi, kereviz yaprağını, nar tanelerini, küçük doğradığımız kornişon turşusunu, tuzunu, zeytin yağını ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp, servise hazır hale getiriyoruz.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe