SEMİZOTU SALATASI

 

Malzemeler:

- 1 demet semizotu yaprağı

- 5 adet çeri domates

- 5 adet çilek

- 1 adet salatalık

- 2 yemek kaşığı kaju yada badem

- 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği

- 1 yemek kaşığı yaban mersini

- 1 yemek kaşığı susam

 Sos için:

- Limon suyu

- Zeytin yağı

- Tuz

Hazırlanışı:

- Semizotu yapraklarını yıkayıp, süzüyoruz.

- Semiz otu yapraklarını salata kasesine alıyoruz.

- Çeri domateslerini, çilekleri, salatalığı dilimleyip, semizotuna ekliyoruz.

- Kajuyu, kabak çekirdeklerini, yaban mersinini salatanın üzerine serpiştiriyoruz.

- Susamı da salatanın üzerine serpiştiriyoruz.

- Üzerine salata sosunu gezdirip, servise sunuyoruz.

- İsteğe bağlı üzerine peynir, kruton da ekleyebiliriz.

AFİYET OLSUN:)